МИРЕДА
ПРОСТО ПРОФЕССИОНАЛЬНО
8 (911) 294-18-77
8 (812) 994-43-78

Работаем по всей России. Доставка. Поддержка. Гарантия.


Главная  /  Тепловое оборудование   /  Печи для пиццы

Печи для пиццы

Профессиональные печи для пиццы по производительности и источнику тепла делятся на основные типы:  электрическая печь, пароконвекторная печь, конвейерная печь.

Любой ресторатор прекрасно знает, что время приготовления пиццы в печи не должно занимать более 5 минут. За отведенное время основа должна в меру пропечься и образоваться хрустящая, но эластичная корочка.

Если Вы планируете открывать пиццерию или расширяете ассортимент существующего заведения общепита – консультанты Миреда помогут Вам решить большинство организационных вопросов, связанных с выбором и покупкой тестомесов, овощерезок, профессиональных столов для пиццы, а также холодильного и торгового оборудования.

Если Вам необходима помощь менеджера в выборе оборудования - просто заполните форму заявки


Товары

Фильтры

Цена: - Применить

Сортировать товары

Применить
Печь для пиццы ITPIZZA MD1
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от °C до 350 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 258x585x540
  • Вес, кг: 27
  • Мощность, кВт: 1,6
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от °C до 350 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 258x585x540
  • Вес, кг: 27
  • Мощность, кВт: 1,6
  • Управление: механическое
  • Габариты камеры, мм: 360x410x80
  • Камер: 1
  • Диаметр пиццы, см: 34
Печь для пиццы ITPIZZA MD1+1
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от 50 °C до 350 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 450x585x540
  • Вес, кг: 46
  • Мощность, кВт: 1,6
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от 50 °C до 350 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 450x585x540
  • Вес, кг: 46
  • Мощность, кВт: 1,6
  • Управление: механическое
  • Габариты камеры, мм: 360x410x80
  • Количество камер: 2
  • Диаметр пиццы, см: 34
  • Панель управления: механическая
Печь для пиццы ITPIZZA ML4
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 415x1005x970
  • Вес, кг: 105
  • Мощность, кВт: 6
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 415x1005x970
  • Вес, кг: 105
  • Мощность, кВт: 6
  • Количество камер: 1
  • Количество пицц в камере: 4 пиццы, диаметром 35см
  • Габариты камеры: 720x720x140мм
Печь для пиццы ITPIZZA ML44
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 745x1005x970
  • Вес, кг: 160
  • Мощность, кВт: 12
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 745x1005x970
  • Вес, кг: 160
  • Мощность, кВт: 12
  • Количество камер: 2
  • Количество пицц в камере: 4 пиццы, диаметром 35см
  • Габариты камеры: 720x720x140мм
Печь для пиццы ITPIZZA MS1
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от °C до 320 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 280x568x430
  • Вес, кг: 18
  • Мощность, кВт: 1,6
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от °C до 320 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 280x568x430
  • Вес, кг: 18
  • Мощность, кВт: 1,6
  • Камер: 1
  • Диаметр пиццы, см: 320
  • Управление: механическое
  • Габариты внутренние, мм: 410x360x90
Печь для пиццы ITPIZZA MS1+1
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от °C до 320 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 425x568x430
  • Вес, кг: 32
  • Мощность, кВт: 2,4
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от °C до 320 °C
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 425x568x430
  • Вес, кг: 32
  • Мощность, кВт: 2,4
  • Камер: 2
  • Диаметр пиццы, см: 320
  • Управление: механическое
  • Габариты внутренние, мм: 410x360x90
Печь для пиццы ITPIZZA MS4
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 415x975x920
  • Вес, кг: 32
  • Мощность, кВт: 4,7
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 415x975x920
  • Вес, кг: 32
  • Мощность, кВт: 4,7
  • Управление: механическое
  • Камер: 1
  • Габариты внутренние, мм: 660х660х140
  • Вместимость камеры: 4 пиццы диаметром 32см
Печь для пиццы ITPIZZA MS44
Печь для пиццы
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 745x975x920
  • Вес, кг: 135
  • Мощность, кВт: 9,4
Цена по запросу
  • Диапазон температур: от 50 °C до 500 °C
  • Напряжение, В: 380
  • Размеры, мм: 745x975x920
  • Вес, кг: 135
  • Мощность, кВт: 9,4
  • Управление: механическое
  • Камер: 2
  • Габариты внутренние, мм: 660х660х140
  • Вместимость камеры: до 4 пицц диаметром 30 см
  • Размеры, мм: 15x720x360
  • Вес, кг: 4
Цена по запросу
  • Размеры, мм: 15x720x360
  • Вес, кг: 4
    Печь для пиццы AIRHOT PD-30
    Печь для пиццы
    • Артикул: М0906113
    • Напряжение, В: 220
    • Размеры, мм: 331x485x380
    • Вес, кг: 15
    • Мощность, кВт: 2,3
    15300 Р
    • Артикул: М0906113
    • Напряжение, В: 220
    • Размеры, мм: 331x485x380
    • Вес, кг: 15
    • Мощность, кВт: 2,3
      Печь для пиццы AIRHOT PS-30
      Печь для пиццы
      • Артикул: М0906114
      • Напряжение, В: 220
      • Размеры, мм: 188x480x400
      • Вес, кг: 5
      • Мощность, кВт: 1,5
      4970 Р
      • Артикул: М0906114
      • Напряжение, В: 220
      • Размеры, мм: 188x480x400
      • Вес, кг: 5
      • Мощность, кВт: 1,5
        Печь для пиццы AIRHOT PST-30
        Печь для пиццы
        • Артикул: М0906115
        • Напряжение, В: 220
        • Размеры, мм: 188x485x380
        • Вес, кг: 8
        • Мощность, кВт: 1,1
        9200 Р
        • Артикул: М0906115
        • Напряжение, В: 220
        • Размеры, мм: 188x485x380
        • Вес, кг: 8
        • Мощность, кВт: 1,1
          
          Показаны с 0 по 12 из 36

          Если Вам необходима помощь менеджера в выборе оборудования - просто заполните форму заявки


          Выбор печи для выпечки пиццы

          Профессиональные печи позволяют выпекать не только пиццу, но и хлеб, булочки, пироги. По способу обогрева они разделяются на три основные группы:

          • печь для пиццы газовая;
          • печь для пиццы электрическая;
          • печь для пиццы на дровах.

          По способу выпечки и загрузки профессиональные печи деляться на:

          • подовые
          • конвейерные

          Основной характеристикой профессиональной печи безусловно является производительность, которая определяется исходя из объемов производства.

          Печь для пиццы на дровах

          Безусловно такая печь работает на дровах, топливных брикетах или древесном угле, а для устройства такой печи используется огнеупорный кирпич, способный выдержать большую температуру. Изделия, приготовленные в такой печи обладают пикантным вкусом, который дым придает пицце при выпечке.

          Электрическая печь для выпекания пиццы

          Электрическая печь – наиболее распространенное промышленное оборудование, оснащенное электроникой, способной регулировать все технологические процессы. Преимущество такой печи в простоте монтажа и устройства. Сравнительно небольшой вес, позволяет свободно перемещать ее внутри помещения. Идеально подходит для небольших кафе, небольшого ресторана или пиццерии. Средняя продолжительность выпечки в такой печи – до 15 минут, а мощность в зависимости от модели может превышать 10кВт.

          Газовая печь для выпекания пиццы

          Основа такой печи – газовая горелка. Подключается такое оборудование либо к централизованной сети, либо к газовым баллонам. Конечно такие печи являются самыми экономичными. Однако, для работы с ними предъявляются повышенные требования к безопасности и эксплуатации.

          Как выбрать печь правильно

          При выборе профессиональной печи мы советуем обратить внимание на следующие характеристики:

          • Производительность. Для расчета вам потребуется показатель плановых продаж и ассортимент, который предполагается выпускать.
          • Тип подключения. Безусловно газовый вариант самый экономичный, но требует повышенной безопасности.
          • Надежность. Оборудование должно быть экономичным и надежным, а также ремонтопригодным, т.к. непредсказуемая поломка может нанести большие убытки заведению из-за простоя в работе.
          • Гарантийный срок. Обязательно обращайте внимание на наличие сертификатов соответствия, гарантийный срок эксплуатации и возможность сервисного обслуживания.