МИРЕДА
ПРОСТО ПРОФЕССИОНАЛЬНО
8 (911) 294-18-77
8 (812) 994-43-78

Работаем по всей России. Доставка. Поддержка. Гарантия.


Главная  /  Тепловое оборудование   /  Коптильни и дымогенераторы

Коптильни и дымогенераторы

Коптильни и дымогенераторы. Копчение продуктов – это одна из наиболее популярных и древних технологических обработок пищи. Её используют практически во всех уголках нашего мира. Интерес к копченой продукции велик и определенно пользуется большим спросом. Любители копченостей считают их деликатесами за изысканный вкус, аромат и красивый золотистый оттенок. Копчение предохраняет продукты от порчи. Мясо и рыба закопченные холодным способом, хранятся гораздо дольше. Для создания копченых деликатесов применяются специальные электрокоптильни или коптильные печи, а также различные генераторы дыма. В этом разделе каталога МИРЕДА представлено специальное оборудование для приготовления различных копченых продуктов.

Если Вам необходима помощь менеджера в выборе оборудования - просто заполните форму заявки


Товары

Фильтры

Цена: - Применить

Сортировать товары

Применить
Дымогенератор ITERMA SMOKER X1
Электрокоптильня
  • Артикул: М0904931
  • Материал: Нерж.сталь
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 120x210x200
  • Вес, кг: 3
8338 Р
  • Артикул: М0904931
  • Материал: Нерж.сталь
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 120x210x200
  • Вес, кг: 3
  • Мощность, Вт: 200
Электрокоптильня ITERMA кэ-24
Электрокоптильня
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 360x470x490
  • Вес, кг: 22
  • Мощность, кВт: 1,8
Цена по запросу
  • Напряжение, В: 220
  • Размеры, мм: 360x470x490
  • Вес, кг: 22
  • Мощность, кВт: 1,8
    • Напряжение, В: 220
    • Размеры, мм: 65x172x354
    • Вес, кг: 2
    • Мощность, Вт: 300
    Цена по запросу
    • Напряжение, В: 220
    • Размеры, мм: 65x172x354
    • Вес, кг: 2
    • Мощность, Вт: 300
      Коптильня HELIA SMOKER 24
      Электрокоптильня
      • Артикул: М0904372
      • Диапазон температур: от 0 °C до 250 °C
      • Материал: Нерж.сталь
      • Напряжение, В: 220
      • Размеры, мм: 450x450x350
      80910 Р
      • Артикул: М0904372
      • Диапазон температур: от 0 °C до 250 °C
      • Материал: Нерж.сталь
      • Напряжение, В: 220
      • Размеры, мм: 450x450x350
      • Вес, кг: 25
      • Мощность, Вт: 1,5
      • Количество уровней: 2
      • Загрузка камеры: 7кг (24 форели 250г, 12 по 500г, 4 цыпленка)
      • В комплекте: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 1 решетка для форели, 1 решетка для макрели, 2 плоских решетки 30х40см, коптильные опилки, образы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации

      Если Вам необходима помощь менеджера в выборе оборудования - просто заполните форму заявки