Расстоечный шкаф для 12 пекарских листов 600x400мм.
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
Стеклянная дверь камеры позволяет легко контролировать процесс приготовления.
Может использоваться в составе технологической лини с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые могут устанавливаться непосредственно на расстоечный шкаф.
Максимальная нагрузка на крышку шкафа - 250кг.
Расстояние между уровнями: 70мм.
В комплекте лоток для воды.
Расстоечные шкафы PR 808V, PR 910V и PR 912V дополнительно снабжены вентиляторами.
