- Весовое оборудование
- Гигиеническая продукция
- Доски, таблички и маркеры меловые
- Инвентарь
- Барный инвентарь
- Инвентарь для пиццы
- Кондитерский инвентарь
- Венчики
- Инструмент для работы с карамелью
- Кисточки кондитерские
- Коврики силиконовые, бумага для выпечки и фольга
- Кондитерские аксессуары
- Ложки для мороженого и нуазетки для фруктовых шаров
- Лопатки кондитерские
- Мешки кондитерские и насадки
- Сита для муки
- Сифоны (кремеры) и баллончики для сливок
- Скалки и ролики для теста
- Формы для выпечки и выкладки гарнира
- Кухонный инвентарь
- Венчики
- Вспомогательный инвентарь
- Гастроемкости и противни
- Держатели и магниты
- Доски, подставки и колоды разрубочные
- Дуршлаки и сита
- Емкости, контейнеры и диспенсеры
- Инвентарь для раздачи
- Кисточки
- Консервооткрыватели
- Лопатки, скребки
- Овощечистки
- Подносы
- Совки
- Терки, мандолины, тендерайзеры, яйцерезки
- Термометры
- Формы для выпечки и выкладки гарнира
- Щипцы
- Ножи поварские
- Кофемашины
- Механическое оборудование
- Аппараты для формирования гамбургеров и пельменей
- Блендеры
- Блендеры и миксеры погружные (гомогенизаторы)
- Картофелечистки
- Кофемолки
- Куттеры
- Лапшерезки
- Льдодробители
- Миксеры для молочных коктейлей
- Миксеры планетарные
- Мясорубки и измельчители для сыра
- Овощерезки
- Пилы для мяса электрические
- Слайсеры
- Соковыжималки
- Тендерайзеры
- Тестоделитель
- Тестомесы
- Тестораскаточные машины
- Фаршемешалки
- Хлеборезки
- Шприцы колбасные
- Нейтральное оборудование
- Посуда и сервировка
- Наплитная посуда
- Папки и подставки для меню, счетов и рекламной продукции
- Посуда из стекла
- Посуда из фарфора и керамики
- Arcoroc Evolution (Франция)
- Arcoroc Intensity (Франция)
- Arcoroc Restaurant (Франция)
- Arcoroc Trianon (Франция)
- Bonna (Турция)
- Lubiana Kaszub-Hel (Польша)
- OXFORD (Бразилия)
- Praha (Чехия)
- RAK Porcelain ACCESS (ОАЭ)
- RAK Porcelain BANQUET (ОАЭ)
- Wilmax (Англия)
- Башкирский Фарфор (Россия)
- Фарфор BL (Китай)
- Фарфор Cabare Classic (Китай)
- Фарфор Cabare Quadro (Китай)
- Фарфор Chan Wave Classic (Китай)
- Фарфор Chan Wave Quadro (Китай)
- Фарфор Cioccolato (Россия)
- Фарфор Day (Китай)
- Фарфор Sam&Squito Classic (Китай)
- Фарфор Sam&Squito Quadro (Китай)
- Фарфор SandStone (Китай)
- Фарфор Бюджет (Китай)
- Фарфор Зеленая точка (Россия)
- Цветная Керамика
- Предметы сервировки
- Столовые приборы
- Чайники заварочные, подставки и чашки
- Японская кухня (Посуда и Инвентарь)
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Сиропы для коктейлей и топпинги
- Текстиль
- Тепловое оборудование
- Аппараты для горячего шоколада
- Аппараты для пончиков
- Аппараты для попкорна
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Аппараты для приготовления хот-догов и корн-догов
- Блинницы
- Вафельницы
- Витрины тепловые
- Грили
- Дегидраторы
- Жарочные поверхности
- Кипятильники и водонагреватели
- Коптильни и дымогенераторы
- Макароноварки
- Маринаторы
- Мармиты
- Пароконвектоматы
- Печи для пиццы
- Печи и шкафы расстоечные
- Печи конвейерные
- Печи конвекционные
- Печи подовые
- Печи ротационные
- Печи СВЧ
- Плиты газовые
- Плиты индукционные
- Плиты электрические
- Подогреватели блюд
- Прессы для пиццы
- Рисоварки
- Сковороды электрические
- Столы тепловые
- Термостаты
- Термосы для риса
- Тостеры
- Фонтаны для шоколада и шампанского
- Фритюрницы
- Хлебопечки
- Чебуречницы
- Шашлычницы
- Упаковка и расходные материалы
- Упаковочное оборудование
- Холодильное оборудование
- Бонеты
- Бункеры для льдогенераторов
- Витрины барные
- Витрины кондитерские
- Витрины морозильные
- Витрины универсальные
- Витрины холодильные
- Камеры и сплит-системы
- Лари морозильные
- Льдогенераторы и бункеры
- Сокоохладители
- Столы для пиццы
- Столы морозильные
- Столы холодильные
- Фризеры для мороженого
- Холодильные горки
- Шкафы для вызревания мяса
- Шкафы холодильные и морозильные
- Шкафы шоковой заморозки
- Шведские столы
- Этикет-пистолеты и ленты
Описание товара
Описание
Печь конвекционная Gierre BAKE 520M GAS с механической панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Печи серии BAKE 500/520 оснащены реверсным вентилятором с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.
- Газовая мощность: 11,6 ККал
- Расход газа: метан=G20 1,42 куб.м/час, GPL=G30 1,088 кг/час
- На 5 пекарских листов 600x400 мм *
- Расстояние между листами - 80 мм
- 1 вентилятор с реверсом
- Галогеновая подсветка рабочей камеры
- Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
- Максимальная рабочая температура 270°С
- Листы заказываются отдельно
* под заказ доступна версия под листы 660x460
Технические характеристики
| Мощность, кВт | 13,8 |
| Напряжение, В | 230 |
| Размеры, мм | 881x995x975 |
| Вес, кг | 115 |
Похожие товары
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000E
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 1177x995x975
- Вес, кг: 162
- Мощность, кВт: 15,8
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 1177x995x975
- Вес, кг: 162
- Мощность, кВт: 15,8
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000M
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 1177x995x975
- Вес, кг: 162
- Мощность, кВт: 15,8
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 1177x995x975
- Вес, кг: 162
- Мощность, кВт: 15,8
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1000P
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 1177x995x975
- Вес, кг: 162
- Мощность, кВт: 15,8
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 1177x995x975
- Вес, кг: 162
- Мощность, кВт: 15,8
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1020E GAS
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 220
- Размеры, мм: 1281x995x975
- Вес, кг: 172
- Мощность, кВт: 16
Цена по запросу
- Напряжение, В: 220
- Размеры, мм: 1281x995x975
- Вес, кг: 172
- Мощность, кВт: 16
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1020M GAS
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 220
- Размеры, мм: 1281x995x975
- Вес, кг: 172
- Мощность, кВт: 16
Цена по запросу
- Напряжение, В: 220
- Размеры, мм: 1281x995x975
- Вес, кг: 172
- Мощность, кВт: 16
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1020P GAS
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 220
- Размеры, мм: 1281x995x975
- Вес, кг: 172
- Мощность, кВт: 16
Цена по запросу
- Напряжение, В: 220
- Размеры, мм: 1281x995x975
- Вес, кг: 172
- Мощность, кВт: 16
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600E
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 2150x925x1695
- Вес, кг: 337
- Мощность, кВт: 23,7
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 2150x925x1695
- Вес, кг: 337
- Мощность, кВт: 23,7
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600M
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 2150x925x1695
- Вес, кг: 337
- Мощность, кВт: 23,7
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 2150x925x1695
- Вес, кг: 337
- Мощность, кВт: 23,7
Шкаф пекарский GIERRE BAKE1600P
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 2150x925x1695
- Вес, кг: 337
- Мощность, кВт: 23,7
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 2150x925x1695
- Вес, кг: 337
- Мощность, кВт: 23,7
Шкаф пекарский GIERRE BAKE500E
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 777x995x975
- Вес, кг: 110
- Мощность, кВт: 7,9
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 777x995x975
- Вес, кг: 110
- Мощность, кВт: 7,9
Шкаф пекарский GIERRE BAKE500M
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 777x995x975
- Вес, кг: 110
- Мощность, кВт: 7,9
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 777x995x975
- Вес, кг: 110
- Мощность, кВт: 7,9
Шкаф пекарский GIERRE BAKE500P
Шкаф пекарский
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 777x995x975
- Вес, кг: 110
- Мощность, кВт: 7,9
Цена по запросу
- Напряжение, В: 380
- Размеры, мм: 777x995x975
- Вес, кг: 110
- Мощность, кВт: 7,9