Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ELDV применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий полного цикла из любого вида теста и для допекания замороженных изделий. Данная модель оснащена электронной панелью управления серии LED с ЖК-дисплеем, светодиодным освещением рабочей камеры и термостатом. Дверца открывается сверху вниз. 3 режима работы включают в себя: Конвекцию при температуре от 30 до 260 °C; Пароконвекцию при температуре от 50 до 260 °C; Предварительный нагрев до 260 °C. Технологии: AIR.Plus отвечает за оптимальное распределение воздуха внутри печи с помощью программируемых скоростей вращения вентилятора; DRY.Plus удаляет избыточную влажность для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам; MAXI.LINK™ позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления; Protek.SAFE™ обеспечивает качественную теплоизоляцию и максимальную безопасность; STEAM.Plus обеспечивает идеальный уровень влажности в печи, возможность комби-режима, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%).