- Весовое оборудование
- Гигиеническая продукция
- Доски, таблички и маркеры меловые
- Инвентарь
- Барный инвентарь
- Инвентарь для пиццы
- Кондитерский инвентарь
- Венчики
- Инструмент для работы с карамелью
- Кисточки кондитерские
- Коврики силиконовые, бумага для выпечки и фольга
- Кондитерские аксессуары
- Ложки для мороженого и нуазетки для фруктовых шаров
- Лопатки кондитерские
- Мешки кондитерские и насадки
- Сита для муки
- Сифоны (кремеры) и баллончики для сливок
- Скалки и ролики для теста
- Формы для выпечки и выкладки гарнира
- Кухонный инвентарь
- Венчики
- Вспомогательный инвентарь
- Гастроемкости и противни
- Держатели и магниты
- Доски, подставки и колоды разрубочные
- Дуршлаки и сита
- Емкости, контейнеры и диспенсеры
- Инвентарь для раздачи
- Кисточки
- Консервооткрыватели
- Лопатки, скребки
- Овощечистки
- Подносы
- Совки
- Терки, мандолины, тендерайзеры, яйцерезки
- Термометры
- Формы для выпечки и выкладки гарнира
- Щипцы
- Ножи поварские
- Кофемашины
- Механическое оборудование
- Аппараты для формирования гамбургеров и пельменей
- Блендеры
- Блендеры и миксеры погружные (гомогенизаторы)
- Картофелечистки
- Кофемолки
- Куттеры
- Лапшерезки
- Льдодробители
- Миксеры для молочных коктейлей
- Миксеры планетарные
- Мясорубки и измельчители для сыра
- Овощерезки
- Пилы для мяса электрические
- Слайсеры
- Соковыжималки
- Тендерайзеры
- Тестоделитель
- Тестомесы
- Тестораскаточные машины
- Фаршемешалки
- Хлеборезки
- Шприцы колбасные
- Нейтральное оборудование
- Посуда и сервировка
- Наплитная посуда
- Папки и подставки для меню, счетов и рекламной продукции
- Посуда из стекла
- Посуда из фарфора и керамики
- Arcoroc Evolution (Франция)
- Arcoroc Intensity (Франция)
- Arcoroc Restaurant (Франция)
- Arcoroc Trianon (Франция)
- Bonna (Турция)
- Lubiana Kaszub-Hel (Польша)
- OXFORD (Бразилия)
- Praha (Чехия)
- RAK Porcelain ACCESS (ОАЭ)
- RAK Porcelain BANQUET (ОАЭ)
- Wilmax (Англия)
- Башкирский Фарфор (Россия)
- Фарфор BL (Китай)
- Фарфор Cabare Classic (Китай)
- Фарфор Cabare Quadro (Китай)
- Фарфор Chan Wave Classic (Китай)
- Фарфор Chan Wave Quadro (Китай)
- Фарфор Cioccolato (Россия)
- Фарфор Day (Китай)
- Фарфор Sam&Squito Classic (Китай)
- Фарфор Sam&Squito Quadro (Китай)
- Фарфор SandStone (Китай)
- Фарфор Бюджет (Китай)
- Фарфор Зеленая точка (Россия)
- Цветная Керамика
- Предметы сервировки
- Столовые приборы
- Чайники заварочные, подставки и чашки
- Японская кухня (Посуда и Инвентарь)
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Сиропы для коктейлей и топпинги
- Текстиль
- Тепловое оборудование
- Аппараты для горячего шоколада
- Аппараты для пончиков
- Аппараты для попкорна
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Аппараты для приготовления хот-догов и корн-догов
- Блинницы
- Вафельницы
- Витрины тепловые
- Грили
- Дегидраторы
- Жарочные поверхности
- Кипятильники и водонагреватели
- Коптильни и дымогенераторы
- Макароноварки
- Маринаторы
- Мармиты
- Пароконвектоматы
- Печи для пиццы
- Печи и шкафы расстоечные
- Печи конвейерные
- Печи конвекционные
- Печи подовые
- Печи ротационные
- Печи СВЧ
- Плиты газовые
- Плиты индукционные
- Плиты электрические
- Подогреватели блюд
- Прессы для пиццы
- Рисоварки
- Сковороды электрические
- Столы тепловые
- Термостаты
- Термосы для риса
- Тостеры
- Фонтаны для шоколада и шампанского
- Фритюрницы
- Хлебопечки
- Чебуречницы
- Шашлычницы
- Упаковка и расходные материалы
- Упаковочное оборудование
- Холодильное оборудование
- Бонеты
- Бункеры для льдогенераторов
- Витрины барные
- Витрины кондитерские
- Витрины морозильные
- Витрины универсальные
- Витрины холодильные
- Камеры и сплит-системы
- Лари морозильные
- Льдогенераторы и бункеры
- Сокоохладители
- Столы для пиццы
- Столы морозильные
- Столы холодильные
- Фризеры для мороженого
- Холодильные горки
- Шкафы для вызревания мяса
- Шкафы холодильные и морозильные
- Шкафы шоковой заморозки
- Шведские столы
- Этикет-пистолеты и ленты
Описание товара
Угольный гриль-мангал предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов исключительно с использованием угля.
Основные части мангала, непосредственно контактирующие с горячими углями выполнены из жаростойкой стали и покрыты специальной жаростойкой эмалью.
Технологический стол и защитные стенки мангала выполнены из нержавеющей стали. Остальные элементы мангала выполнены из конструкционной стали и покрыты специальной жаростойкой эмалью. Мангал оборудован рычагами для подъема-опускания решетки с углями (5 уровней положения), что позволяет легко регулировать температуру приготовления пищи. Для регулировки доступа воздуха имеются регулируемые заслонки на корпусе мангала и шиберная заслонка в вытяжном зонте. Мангал укомплектован решеткой для жарки, выполненной из нержавеющей стали (пруток 7мм). |
|
Тип продукта | Количество |
Полусырой (rare) |
Средне прожаренный (medium) |
Хорошо прожаренный (well done) |
---|---|---|---|---|
Антрекот | 3x750 гр. | 6 минут | 8 минут | 12 минут |
Филе | 6x175 гр. | 3 минуты | 4 минуты | 6 минут |
Вырезка | 3x250 гр. | 3 минуты | 4 минуты | 6 минут |
Свиная отбивная | 1,5 кг | 15 минут | ||
Сосиска | 1,5 кг | 10 минут | ||
Баранья отбивная | 1,5 кг | 3 минуты | 5 минут | |
Куриная грудинка | 1 кг | 12 минут | ||
Куриные крылышки | 18 штук | 15 минут | ||
Куриные бедрышки | 15 штук | 15 минут | ||
Креветки | 1 кг | 6 минут | ||
Кальмар | 1,5 кг | 4 минуты |
Технические характеристики
Размеры, мм | 1960x700x700 |
Вес, кг | 100 |
Похожие товары
- Размеры, мм: 1960x1000x700
- Вес, кг: 150
- Размеры, мм: 1960x1000x700
- Вес, кг: 150
- Размеры, мм: 1050x600x900
- Вес, кг: 50
- Количество решеток: 1
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 7,5
- Размеры, мм: 1050x600x900
- Вес, кг: 50
- Количество решеток: 1
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 7,5
- Габаритные размеры, мм: 400х700х850
- Вес нетто, кг: 50
- Размеры, мм: 1050x1000x900
- Вес, кг: 82
- Количество решеток: 2
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 15
- Размеры, мм: 1050x1000x900
- Вес, кг: 82
- Количество решеток: 2
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 15
- Габаритные размеры, мм: 800х700х850
- Вес нетто, кг: 82
- Размеры, мм: 1050x600x1100
- Вес, кг: 65
- Количество решеток: 1
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 10
- Размеры, мм: 1050x600x1100
- Вес, кг: 65
- Количество решеток: 1
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 10
- Габаритные размеры, мм: 400х900х850
- Вес нетто, кг: 60
- Размеры, мм: 1050x1000x1100
- Вес, кг: 110
- Количество решеток: 2
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 20
- Размеры, мм: 1050x1000x1100
- Вес, кг: 110
- Количество решеток: 2
- Открытая подставка: да
- Газовая мощность, кВт: 20
- Габаритные размеры, мм: 800х900х850
- Вес нетто, кг: 104
- Размеры, мм: 300x690x340
- Вес, кг: 13,9
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 3.25
- Количество зон нагрева: 1
- Размеры, мм: 300x690x340
- Вес, кг: 13,9
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 3.25
- Количество зон нагрева: 1
- Габаритные размеры, мм: 300x650x260
- Масса, кг: 9.8
- Размеры, мм: 300x690x620
- Вес, кг: 18
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 6,5
- Количество зон нагрева: 2
- Размеры, мм: 300x690x620
- Вес, кг: 18
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 6,5
- Количество зон нагрева: 2
- Габаритные размеры, мм: 580x650x260
- Масса, кг: 15
- Размеры, мм: 350x500x900
- Вес, кг: 36
- Количество решеток: 1
- Открытая подставка: -
- Газовая мощность, кВт: 7,5
- Размеры, мм: 350x500x900
- Вес, кг: 36
- Количество решеток: 1
- Открытая подставка: -
- Газовая мощность, кВт: 7,5
- Габаритные размеры, мм: 400х700х250
- Вес нетто, кг: 27