Льдогенераторы и бункеры

Для автоматического изготовления пищевого льда – льдогенератор незаменим. Очень часто подобные устройства используются для изготовления коктелей или охлаждения продуктов питания где лед используется повсеместно. Небольшие льдогенераторы могут быть оснащены встроенными бункерами для хранения готового пищевого льда.

Промышленные льдогенераторы деляться на:

• со встроенным холодильным агрегатом
• с выносным агрегатом;
• с водяным или воздушным охлаждением конденсатора

По типу установки деляться на напольные и настольные модели льдогенераторов.

По типу залива воды – заливного типа (с емкостью) и с централизованной подачей воды.

По форме производимого льда он может быть изготовлен из кубиков, гранул, конусов, цилиндров и чешуек и каждый льдогенератор производит лед только определенной формы.