Блендеры и миксеры погружные (гомогенизаторы)

Гомогенизатор – аппарат, решающий задачу создания однородных устойчивых дисперсионных систем. Однородность обеспечивается перераспределением компонентов в объеме дисперсионной среды механическим умешиванием компонентов.

Предлагаем Вашему вниманию разнообразные ручные погружные миксеры, которые станут незаменимым помощником на профессиональной кухне. Основные характеристики таких миксеров это их скорость вращения и размер, который напрямую влияет на производительность и скорость работы ресторана.