- Весовое оборудование
- Гигиеническая продукция
- Доски, таблички и маркеры меловые
- Инвентарь
- Барный инвентарь
- Инвентарь для пиццы
- Кондитерский инвентарь
- Венчики
- Инструмент для работы с карамелью
- Кисточки кондитерские
- Коврики силиконовые, бумага для выпечки и фольга
- Кондитерские аксессуары
- Ложки для мороженого и нуазетки для фруктовых шаров
- Лопатки кондитерские
- Мешки кондитерские и насадки
- Сита для муки
- Сифоны (кремеры) и баллончики для сливок
- Скалки и ролики для теста
- Формы для выпечки и выкладки гарнира
- Кухонный инвентарь
- Венчики
- Вспомогательный инвентарь
- Гастроемкости и противни
- Держатели и магниты
- Доски, подставки и колоды разрубочные
- Дуршлаки и сита
- Емкости, контейнеры и диспенсеры
- Инвентарь для раздачи
- Кисточки
- Консервооткрыватели
- Лопатки, скребки
- Овощечистки
- Подносы
- Совки
- Терки, мандолины, тендерайзеры, яйцерезки
- Термометры
- Формы для выпечки и выкладки гарнира
- Щипцы
- Ножи поварские
- Кофемашины
- Механическое оборудование
- Аппараты для формирования гамбургеров и пельменей
- Блендеры
- Блендеры и миксеры погружные (гомогенизаторы)
- Картофелечистки
- Кофемолки
- Куттеры
- Лапшерезки
- Льдодробители
- Миксеры для молочных коктейлей
- Миксеры планетарные
- Мясорубки и измельчители для сыра
- Овощерезки
- Пилы для мяса электрические
- Слайсеры
- Соковыжималки
- Тендерайзеры
- Тестоделитель
- Тестомесы
- Тестораскаточные машины
- Фаршемешалки
- Хлеборезки
- Шприцы колбасные
- Нейтральное оборудование
- Посуда и сервировка
- Наплитная посуда
- Папки и подставки для меню, счетов и рекламной продукции
- Посуда из стекла
- Посуда из фарфора и керамики
- Arcoroc Evolution (Франция)
- Arcoroc Intensity (Франция)
- Arcoroc Restaurant (Франция)
- Arcoroc Trianon (Франция)
- Bonna (Турция)
- Lubiana Kaszub-Hel (Польша)
- OXFORD (Бразилия)
- Praha (Чехия)
- RAK Porcelain ACCESS (ОАЭ)
- RAK Porcelain BANQUET (ОАЭ)
- Wilmax (Англия)
- Башкирский Фарфор (Россия)
- Фарфор BL (Китай)
- Фарфор Cabare Classic (Китай)
- Фарфор Cabare Quadro (Китай)
- Фарфор Chan Wave Classic (Китай)
- Фарфор Chan Wave Quadro (Китай)
- Фарфор Cioccolato (Россия)
- Фарфор Day (Китай)
- Фарфор Sam&Squito Classic (Китай)
- Фарфор Sam&Squito Quadro (Китай)
- Фарфор SandStone (Китай)
- Фарфор Бюджет (Китай)
- Фарфор Зеленая точка (Россия)
- Цветная Керамика
- Предметы сервировки
- Столовые приборы
- Чайники заварочные, подставки и чашки
- Японская кухня (Посуда и Инвентарь)
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Сиропы для коктейлей и топпинги
- Текстиль
- Тепловое оборудование
- Аппараты для горячего шоколада
- Аппараты для пончиков
- Аппараты для попкорна
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Аппараты для приготовления хот-догов и корн-догов
- Блинницы
- Вафельницы
- Витрины тепловые
- Грили
- Дегидраторы
- Жарочные поверхности
- Кипятильники и водонагреватели
- Коптильни и дымогенераторы
- Макароноварки
- Маринаторы
- Мармиты
- Пароконвектоматы
- Печи для пиццы
- Печи и шкафы расстоечные
- Печи конвейерные
- Печи конвекционные
- Печи подовые
- Печи ротационные
- Печи СВЧ
- Плиты газовые
- Плиты индукционные
- Плиты электрические
- Подогреватели блюд
- Прессы для пиццы
- Рисоварки
- Сковороды электрические
- Столы тепловые
- Термостаты
- Термосы для риса
- Тостеры
- Фонтаны для шоколада и шампанского
- Фритюрницы
- Хлебопечки
- Чебуречницы
- Шашлычницы
- Упаковка и расходные материалы
- Упаковочное оборудование
- Холодильное оборудование
- Бонеты
- Бункеры для льдогенераторов
- Витрины барные
- Витрины кондитерские
- Витрины морозильные
- Витрины универсальные
- Витрины холодильные
- Камеры и сплит-системы
- Лари морозильные
- Льдогенераторы и бункеры
- Сокоохладители
- Столы для пиццы
- Столы морозильные
- Столы холодильные
- Фризеры для мороженого
- Холодильные горки
- Шкафы для вызревания мяса
- Шкафы холодильные и морозильные
- Шкафы шоковой заморозки
- Шведские столы
- Этикет-пистолеты и ленты
Тестомесы
Тестомес – это тестомесильная машина, которая предназначена для высококачественного замеса теста из пшенной, ржаной и смешанных сортов муки. Основными конструктивными элементами тестомеса являются:
- дежа (из нержавеющей стали в форме чаши или корыта);
- месильный орган (в форме молнии или лопатки);
- приводной механизм (одно-, двух-, или трехскоростной тестомес).
Три скорости тестомесу необходимы для перемешивания ингредиентов на первой, создания структуры теста на второй и очистки месильного органа от полученного теста на третьей.
Качество замеса зависит также непосредственно и от тестомесильной машины, т.к. многие из них учитывают особенности структуры разных видов теста.
Профессиональные тестомесы отличаются также объемом дежи и производительностью, которая важна на любой профессиональной кухне.
![](/uploads/catalogimages/catalog/preview/1881_testomesy.jpg)
Если Вам необходима помощь менеджера в выборе оборудования - просто заполните форму заявки
Товары
Сортировать товары
- Размеры, мм: 1115x570x910
- Мощность, кВт: 2
- Напряжение, В: 220
- Объем дежи, л: 30
- Скорость вращения дежи, об/мин: 18
- Размеры, мм: 1115x570x910
- Мощность, кВт: 2
- Напряжение, В: 220
- Объем дежи, л: 30
- Скорость вращения дежи, об/мин: 18
- Скорость вращения насадки, об/мин: 156
- Максимальная загрузка, кг: 12
- Габаритные размеры, мм: 820x510x1022
- Масса, кг: 170
- Размеры, мм: 1115x570x930
- Мощность, кВт: 2,2
- Напряжение, В: 220
- Объем дежи, л: 40
- Скорость вращения дежи, об/мин: 18
- Размеры, мм: 1115x570x930
- Мощность, кВт: 2,2
- Напряжение, В: 220
- Объем дежи, л: 40
- Скорость вращения дежи, об/мин: 18
- Скорость вращения насадки, об/мин: 156
- Максимальная загрузка, кг: 15
- Габаритные размеры, мм: 860x510x1022
- Масса, кг: 175
- Размеры, мм: 1040x530x810
- Мощность, кВт: 0,85
- Напряжение, В: 380
- Объем дежи, л: 20
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18
- Размеры, мм: 1040x530x810
- Мощность, кВт: 0,85
- Напряжение, В: 380
- Объем дежи, л: 20
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18
- Скорость вращения насадки, об/мин: 100/156
- Максимальная загрузка, кг: 8
- Габаритные размеры, мм: 760x470x910
- Масса, кг: 130
- Размеры, мм: 1115x570x910
- Мощность, кВт: 1,8
- Напряжение, В: 380
- Объем дежи, л: 30
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18
- Размеры, мм: 1115x570x910
- Мощность, кВт: 1,8
- Напряжение, В: 380
- Объем дежи, л: 30
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18
- Скорость вращения насадки, об/мин: 100/156
- Максимальная загрузка, кг: 12
- Габаритные размеры, мм: 820x510x1022
- Масса, кг: 170
- Размеры, мм: 1115x570x930
- Мощность, кВт: 2,2
- Напряжение, В: 380
- Объем дежи, л: 40
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18
- Размеры, мм: 1115x570x930
- Мощность, кВт: 2,2
- Напряжение, В: 380
- Объем дежи, л: 40
- Скорость вращения дежи, об/мин: 12/18
- Скорость вращения насадки, об/мин: 100/156
- Максимальная загрузка, кг: 15
- Габаритные размеры, мм: 860x510x1022
- Масса, кг: 175
Если Вам необходима помощь менеджера в выборе оборудования - просто заполните форму заявки